بهارات حواوشي

المكونات:ملح-نكهه لحم-خضراوات مجففه(بصل-طماطم)-توابل مجففه(فلفل اسود-كمون-ينسون نجمه)-سبع بهارات-احادي جلوتامات الصوديوم-مانع تكتل(ثاني اكسيد السيليكون)

التحضير:

بصله مبشوره مصفي (بدون ماء)

فلفل حار او رومي حسب الرغبه

طماطم مبشوره جيدا

ملعقه صغيره كسبره

كيس بهارات فيوري برافا

كيلو لحم مفروم

ورق زبده

زيت او سمن

• يتم وضع اللحم مع البصل المبشور المصفي و الطماطم المبشوره  مع كيس بهارات برافا
• يتم تقطيع الفلفل لحلقات صغيره و يضاف للخليط
• يتم وضع الخليط بكميات مناسبه داخل العيش
• يتم دهن كل رغيف بالزيت او السمن و يتم لفه بورق زبده و ادخاله الفرن علي درجه حراره متوسطه حتي ينضه

لمذاق الذ يمكن اضافه شرائح من الليه فوق اللحم المفروم قبل التسويه