بهارات برجر

المحتويات:

خضراوات مجففة (بصل، بقدونس)، ديـمي جـلاس، نكهة البرجر، نكهة الشواء، نكهة اللحم، توابل مجففة (حبهان، قرنفل)، ملح، محسن نكهة (أحادي جلوتامات الصوديوم)، عامل مانع للتكتل (ثاني أكسيد السيليكون).

المكونات:

500 جرام لحم مفروم
1 ملعقة كبيرة من بهارات البرجر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خبز برجر، جبن، خس، طماطم (للتقديم)

طريقة التحضير:

اخلط اللحم المفروم مع بهارات البرجر والملح.
شكّل اللحم على هيئة أقراص وادهنها بزيت الزيتون.
اشوِ على نار متوسطة لمدة ٤-٥ دقائق لكل جانب حتى ينضج تمامًا.
ضع الجبن، الخس، الطماطم، وقدّم في خبز برجر محمص.

مسببات الحساسية:

لا يوجد