كيفية تتبيل الدجاج بتوابل فيوري برافا الدجاج، الثوم والزعتر::
تتبيل الدجاج المشوي بتوابل فيوري برافا الدجاج، الثوم والزعتر
المقدمة:
تتبيل الدجاج هو طريقة رائعة لإضفاء نكهات رائعة وضمان الحصول على قطع الدجاج اللذيذة والعصيرة. إذا كنت ترغب في تحسين طبق الدجاج الخاص بك وإعطائه لمسة جديدة، جرب تتبيله بتوابل فيوري براف الدجاج، الثوم والزعتر. هذا التوليف اللذيذ سيثير حواس التذوق لديك ويجعلك تشتهي المزيد. في هذا المقال، سنرشدك خطوة بخطوة لتتبيل الدجاج باستخدام هذه المكونات العطرية. استعد لتحويل طبق الدجاج الخاص بك إلى مستوى جديد!
المكونات:
- قطع دجاج (اختر القطع التي تفضلها، مثل الفخذ مع العظم أو صدور الدجاج بدون عظم)
- توابل فيوري براف الدجاج (متوفرة في سوبرماركتك المحلي أو عبر الإنترنت)
- فصوص ثوم طازجة (مفرومة أو مهروسة)
- أوراق زعتر طازجة (أو زعتر مجفف إذا لم يتوفر الطازج)
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- زيت زيتون (للتتبيل)
التعليمات:
١. إعداد الدجاج:
- ابدأ بشطف قطع الدجاج تحت الماء البارد وامسحها جيدًا بمناديل ورقية.
- قم بتقليم أي دهون زائدة أو جلد إضافي إذا رغبت في ذلك.
٢. إعداد التتبيلة:
- في وعاء، اخلط توابل فيوري براف الدجاج، فصوص الثوم المفرومة، أوراق الزعتر الطازجة، الملح والفلفل.
- قم بتحريك المكونات جيدًا لضمان توزيع التوابل بالتساوي.
٣. تتبيل الدجاج:
- ضع قطع الدجاج في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق أو صحن ضحل مناسب للتتبيل.
- قم برش زيت الزيتون فوق الدجاج للمساعدة في التصاق التتبيلة بالسطح.
- رش خليط التتبيلة المحضر على الدجاج بحيث تغطي جميع القطع تمامًا.
- قم بتدليك الدجاج بلطفلتوزيع التتبيلة في جميع الأماكن.
٤. دعه يتتبل:
- بمجرد تغطية الدجاج جيدًا بالتتبيلة، أغلق الكيس أو اغطِ الصحن بغطاء بلاستيكي.
- ضع الدجاج في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٢ ساعة، ولكن يفضل طوال الليل. هذا يسمح للنكهات بالتغلغل في اللحم بشكل كامل.
٥. طهي الدجاج المتبل:
- بعد التتبيل، يمكنك طهي الدجاج باستخدام الطريقة التي تفضلها. يمكن شواءه، خبزه في الفرن أو قليه على النار.
- إذا كنت ستشويه، قم بتسخين الشواية على نار متوسطة-عالية واطهي الدجاج حتى يصل إلى درجة الحرارة الداخلية المطلوبة.
- إذا كنت ستخبزه في الفرن، قم بتسخين الفرن إلى درجة الحرارة الموصى بها واخبز الدجاج حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- إذا كنت ستقليه على النار، قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة، وأضف القليل من الزيت واطهي الدجاج حتى ينضج تمامًا ويصبح ذهبي اللون من الجانبين.
٦. قدمه واستمتع:
- بمجرد طهي الدجاج، قم بإزالته عن الحرارة واتركه يرتاح لبضع دقائق للسماح للعصير أن ينتشر مرة أخرى.
- قدم الدجاج المتبل مع الوجبة الجانبية المفضلة لديك، مثل الخضروات المشوية أو البطاطس المهروسة أو سلطة طازجة.
- زينه ببعض أوراق الزعتر الطازجة لمزيد من النكهة.
الاستنتاج:
تتبيل الدجاج بتوابل فيوري براف الدجاج، الثوم والزعتر هو طريقة مؤكدة لإعداد طبق لذيذ سيبهر عائلتك وأصدقائك. توازن التوابل المميز والثوم والزعتر يضيف عمقًا وتعقيدًا لنكهة الدجاج، مما يجعل كل لقمة تجربة لذيذة. اتبع الخطوات المذكورة في هذا المقال، وستكون على استعداد لإعداد طبق دجاج متبل لذيذ سيجعل الجميع يطلب المزيد.
تذكر ضبط كميات المكونات وفقًا لكمية الدجاج الذي تقوم بتتبيله. استمت