بهارات دجاج لبناني

المكونات :

خضراوات مجففه - بهارات مجففه ( ثماق ، ليمون جنزبيل ، بابريكا ) مرقه دجاج - مسطرده - احادي جلوتامات الصوديوم - ثاني اكسيد السيليكون-صمغ الغوار

* مسببات الحساسيه : مسطرده

أفكار للتحضير

تتبيله دجاج لبناني

طريقه التحضير

• المكونات : دجاجه ١.٥ كجم-ملعقه كبيره بهارات لبناني- نصف لتر ماء-طماطم مخليه بدون بذر-كزبره فريش-ليمون معصفر-بقدونس فريش-ملعقه كبيره صلصه-ملعقه دبس رمان.
• التحضير: يتم خلط المكونات جيدا حتي التجانس
• يتم اضافه الخليط للدجاجة و تترك ساعتين في الخليط

-           يتم اضافه الدجاجه للفرن للتسوية

*يفضل استخدام اللبن الرايب بدلا من الماء لطعم افضل